TRILECE (DOLCE ALBANESE)
Originario del Messico, negli ultimi anni il Trilece è riuscito a conquistare anche il cuore e la pancia degli albanesi e dei tanti turisti italiani, al punto da diventare il dolce ... Continue Reading →
ZUPPA INGLESE
Come fare la zuppa inglese..
Ingredienti:
200 gr di savoiardi
150 ml di liquore alchermes
125 gr di zucchero
5 tuorli
50 gr di maizena
500 ml di latte
1 stecca di vaniglia
25 gr di ... Continue Reading →
Harira, la tradizionale zuppa marocchina
Un mix di ingredienti adatto alle grandi occasioni
L’harira è la zuppa nazionale del Marocco. Durante i 30 giorni di Ramadan viene preparata in ogni casa, impregnando le strade ... Continue Reading →
Come cucinare dolcetti di cioccolato alle noci
Il cioccolato contiene alcuni componenti che hanno effetti positivi sul nostro organismo, la caffeina e la serotonina che migliorano l’umore e l’attenzione. Il cioccolato fondente ... Continue Reading →
Makroud dolce tunisino
Il Makroud è un dolce tipico Tunisino, famoso in tutto il mondo arabo
Ingredienti:
1 kg. di semola di grano duro 1 kg. di datteri 1 arancia 250 gr. di olio extravergine d’oliva ... Continue Reading →
Come cucinare coniglio al pomodoro e gorgonzola
Tagliare il coniglio a pezzetti e metterlo in una casseruola con un pochino di olio e due spicchi di aglio. Farlo rosolare su ambo i lati per qualche minuto.
Aggiungere i pomodori ... Continue Reading →