Come cucinare crepes alla nutella

Crepes alla nutella Preparazione:
Facciamo sciogliere 40 gr di burro in un tegame. In una ciotola mettiamo la farina. A poco a poco aggiungiamo il latte e mescoliamo bene con una frusta. Aggiungiamo il burro fuso e le uova ed amalgamiamo bene. Imburriamo una padella antiaderente. Versiamo un po’ di composto con il mestolo nella padella e facciamo rotolare la padella per distribuire bene il composto. Facciamo cuocere per 1 minuto. Quando sarà cotta togliamo dalla padella la crepe e spalmiamo la nutella e chiudiamo la crepe. Procediamo così per tutto il resto del composto. Serviamo con una spolverata di zucchero a velo , qualche striscia di cioccolata e un po’ di panna montata. Buon appetito!!!

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