Come cucinare coniglio al pomodoro e gorgonzola

Tagliare il coniglio a pezzetti e metterlo in una casseruola con un pochino di olio e due spicchi di aglio. Farlo rosolare su ambo i lati per qualche minuto. Aggiungere i pomodori ... Continue Reading →

Come cuninare agnello al succo di arancia

Mettere le costolette di agnello in una casseruola con qualche cucchiaio di olio, poco perchè l’agnello è già grasso. Aggiungere l’aglio e il rosmarino e far rosolare ... Continue Reading →

Come cucinare filetti di nasello alla siciliana

Preparazione: In una padella mettiamo a soffriggere la cipolla in un po’ di olio: aggiungiamo qualche cucchiaio di passata di pomodoro e continuiamo la cottura. Aggiungiamo ora il ... Continue Reading →

Come cucinare filetto di pesce in crosta di patate e zucchine

Preparazione: Peliamo le patate e tagliamole il più sottile possibile. Puliamo e tagliamo le zucchine il più sottile possibile. Stendiamo la carta da forno su di una teglia, mettiamo ... Continue Reading →

Come cucinare merluzzo con spinaci gratinato

Preparazione: Puliamo gli spinaci, tagliamoli a pezzetti, e sbollentiamoli in acqua salata per 5 minuti. Unghiamo il fondo di una teglia da forno con del burro, mettiamo uno strato ... Continue Reading →

Spiedini di pollo alla giapponese

Spiedini di pollo alla giapponese Per 4 persone, infilza su spiedini 600 g di petto di pollo o di sovracosce di pollo disossate a pezzetti o astriscioline. Scalda 10 cucchiai di salsa ... Continue Reading →