Fusilli con gorgonzola e ricotta

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Pilaf freddo d’estate

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Come cucinare conchiglie con zucchine e rucola

Preparazione: Versiamo l’olio extravergine di oliva in una padella, uniamo lo scalogno e lo lasciamo appassire lentamente. Nel frattempo tuffiamo le conchiglie in acqua bollente ... Continue Reading →

Come cucinare penne alla toscana

Preparazione: Fate rosolare con tre cucchiai d’olio mezza cipolla affettata, con una carotina e un gambo di sedano spezzettati, poi unite 120 gr. di olive nere snoccciolate, divise ... Continue Reading →

Risotto gamberi e fragole

Ingredienti per 2 persone: – 160gr di riso per risotti (ca 16min di cottura) – 250gr gamberi o gamberetti (surgelati già sgusciati) – 4-5 fragole – 1 dado da ... Continue Reading →

Come cucinare pasta con verdure alla noce moscata

Ingredienti: – 350 g di pasta– verdure miste (in questo caso 3 zucchine)– 1 cucchiaino di noce moscata– 2 spicchi d’aglio– olio evo– sale Preparazione: ... Continue Reading →