Russian salad

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Come cucinare finocchi gratinati ai formaggi

Lavare il finocchio ed eliminare le foglie esterne, tagliarlo a fette piuttosto spesse e lessarlo in acqua bollente salata per 6 minuti. Scolarlo e tuffarlo in una ciotola contenente ... Continue Reading →

Patate e funghi in padella

Ingredienti: – 8 patate medie– 200 g di pancetta a dadini– 500 g di funghi– 1 spicchio d’aglio– 1 cucchiaino di prezzemolo tritato Preparazione: ... Continue Reading →

Terrina golosa di peperoni

Ingredienti: – 3 peperoni arrostiti– 60 g di coppa– 100 g di formaggio a pasta filata– 20 g di formaggio grana grattugiato– pangrattato– sale Preparazione: ... Continue Reading →

Come cucinare peperoni arrostiti veloci

Ingredienti per 4 persone:  – 3 peperoni Preparazione:  Prendete i peperoni, tagliateli in 4 parti nel senso della loro lunghezza, puliteli da semi e filamenti. Metteteli ora ... Continue Reading →