Russian salad

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Insalata di gamberi e zucchine grigliate

Preparazione: Versiamo l’olio extravergine di oliva in una padellina antiaderente ed uniamo subito l’erba cipollina a pezzettini. Lasciamo insaporire per un minuto e poi aggiungiamo ... Continue Reading →

Filetti di trota salmonata affumicata in carpaccio con rucola ed erba cipollina

Ingredienti: – 100 gr. di filetto di trota salmonata affumicata a fettine– 30 gr. di rucola– 10 gr. di erba cipollina– 100 gr. di datterini tagliati a metà– ... Continue Reading →

Come cucinare rotolini di melanzane

Ingredienti:  – 200 g di melanzane  – 30 g di prosciutto cotto  – 90 g di Philadelphia  – origano  – olio extravergine di oliva  – sale Preparazione: Tagliate ... Continue Reading →

Come cucinare crocchette di riso al curry

Ingredienti: – 250 grammi di riso– 80 grammi di prosciutto cotto tritato– 2 uova– 40 grammi di farina di ceci– pangrattato– prezzemolo tritato– ... Continue Reading →

Come cucinare focaccia con ciliegini ed olive

Ingredienti: – 400 gr. di pasta per pizza– 15 ciliegini tagliati a metà– 50 gr. di olive rosatelle piccanti– 6 cucchiai di olio extravergine di oliva– ... Continue Reading →